Cách làm xôi đậu đỏ muối mè

Xôi

Cách làm xôi đậu đỏ muối mè

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    60 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    9.0/10

Xôi đậu đỏ là món ăn sáng, ăn vặt cực dễ làm cho gia đình của chúng ta. Bạn có thể ngâm đậu đỏ qua đêm và sáng hôm sau nấu cho cả nhà cùng ăn sáng.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm qua đêm và nấu đậu đỏ cùng 1 muỗng cà phê muối hạt trong 30 phút.

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh

Gạo nếp cho ra rổ, rửa sạch và ngâm trong nước lạnh 15 phút. Việc ngâm gạo nếp sẽ giúp hạt nếp không bị bể trong quá trình nấu xôi, hạt nếp căng bóng nhìn đẹp mắt.

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh

Cho gạo nếp đã ngâm vào nồi cơm điện, cho phần đậu đã luộc lên và trộn đều. Nấu một nồi nước sôi và đổ nước sôi vào phần gạo nếp đã trộn cùng đậu. Cho nước xâm xấp mặt nếp (0.3 - 0.5 cm). Bật nút nấu chín như nấu cơm.

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh

Giã nhuyễn muối 1 muỗng cà phê muối hột. Mè rang với lửa nhỏ vừa. Khi mè chuyển sang màu vàng thì cho muối đã giã vào, rang đến khi hạt muối khô và mịn là được.

xoi-au-o-muoi-me-j22VpTe3NKrTqXUrDePh

Xôi sau khi nấu cho ra dĩa. Rắc lên ít muối mè hoặc ăn cùng nước cốt dừa là có thể dùng.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Essential Hot Tubs 20 Jets Arbor Hot Tub, Gray Granite

Image
Essential Hot Tubs 20 Jets Arbor Hot Tub, Gray Granite   Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: 20 stainless Steel jets, made in USA Contour style seating for up to 5 People 1kW/4kW true all-season stainless Steel Balboa heater Plug & play connection, GFCI cord included Heavy-duty insulated tapered cover with locking clips This item will be delivered curbside. To have the item delivered t...
Read more

Daily Taurus Horoscope June 14 (14/06)

Image
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull June 14 (14/06) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 A certain mindset is about to be altered and you could be surprised by what youre willing to reconsider. Something youve made a conscious effort to ignore or dismiss could prove itself to be worthy of a second look. Thats not you being inconsistent. Its you being sensible. Your attention is being taken back to whatever-it-is now for a good reason, as youll see soon. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 It could be easy to look at a less than satisfactory situation and believe you missed a trick or left yourself wide open to a mistake or error of judgment. In truth, you could be viewing this situation unfairly and harshly. An error doesnt need to be corre...
Read more